Διαδικασία Ζύμωσης στο Actimel

Σε αντίθεση με άλλα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, το Actimel υποβάλλεται σε μια εξειδικευμένη διαδικασία ζύμωσης διάρκειας 72 ωρών. 
Αυτός ο παρατεταμένος χρόνος ζύμωσης επιτρέπει την ανάπτυξη υψηλής συγκέντρωσης προβιοτικών καλλιεργειών — συγκεκριμένα, 20 δισεκατομμύρια καλλιέργειες L. Casei ανά μπουκάλι.

Η αυστηρή διαδικασία ποιοτικού ελέγχου της Danone διασφαλίζει ότι κάθε μπουκάλι Actimel περιέχει τουλάχιστον αυτή την ποσότητα καλλιεργειών μέχρι το τέλος της δηλωμένης διάρκειας ζωής του προϊόντος.